Les vendanges de 2022 ont marqué la conclusion d’une année de dur labeur et d’attente dans les vignes. Cette période est à la fois un moment de célébration et de réflexion, car elle représente le fruit de tout un cycle saisonnier de travail acharné et de soins méticuleux accordés à la vigne.

Lorsque les premiers raisins ont été cueillis, une vague de soulagement et d’excitation a envahi les vignobles. Les vendangeurs, qu’ils soient saisonniers ou travailleurs permanents, ont commencé à récolter les grappes avec précaution, veillant à ne sélectionner que les raisins mûrs et sains. Le bruit des sécateurs et le doux parfum des raisins remplissaient l’air, créant une atmosphère de travail intense mais empreinte de satisfaction.

Au fil des semaines, les cuves se sont remplies des futurs vins issues de raisins fraîchement récoltés. Le processus de vinification a commencé. Les caves étaient le théâtre de cette alchimie, où la fermentation, la macération et le vieillissement se sont déroulés sous l’œil vigilant de l’équipe du domaine.

Les vendanges c’est aussi une période de rassemblement et de convivialité. Les travailleurs se retrouvent autour de repas partagés, de dégustations de vin, et de célébrations qui célèbrent la fin d’une saison et le début d’une nouvelle. C’est l’occasion de rendre hommage à la terre et à ses cycles, ainsi qu’à la passion qui anime l’équipe qui vit de la vigne et du vin.

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